最近一个时期，食品安全问题不断披露，连续曝光，成为新闻焦点。4月21日，国务院专门就严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作召开电视电话会议，要求各地相关部门部署专项行动。义乌市质监局在全国电视电话会议召开后的第二天就积极响应，下发了严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行动实施方案，成立以局长为组长、各食品监管区负责人为成员的专项行动工作领导小组，计划用3个月时间，在该市范围内组织开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂的行动。
在会议上，义乌市质监局向各食品企业业主以及质量安全负责人乃至负责添加剂添加工序的工作人员再三强调了此次行动的重要性和紧迫性，要求大家务必重视起来，通过企业自律与政府监管相结合，切实抓好食品添加剂使用的问题。
接下来，义乌市质监部门将分10组对义乌全市食品生产单位进行全面排查，对产品进行抽检，严厉查处各项食品添加剂违法行为，一旦发现非法添加要快查快处，第一时间查封问题产品，召回问题产品，责令停产停业，并给予严厉经济处罚；对故意添加的，一律吊销证照，罚没设备，企业负责人不得再从事相关食品行业，构成犯罪的移送司法机关处理。
