经义乌科协批复同意,稠江街道将成立食用菌协会。
菌类植物虽然从植物分类学上划分,是属于低等植物的一个大类。构造简单、无根、茎、叶分化,也不具有叶绿素,但蘑菇一类的菌类植物,营养丰富,味道鲜美,口感好,在市场上很受消费者的欢迎。特别是食用菌人工栽培技术普及推广后,食用菌可以批量上市,它具有无污染、食用方便等特点。所以,食用菌大有开发前景。
成立食用菌协会,不仅要普及推广食用菌栽培、加工的新技术、新方法,而且要充分发挥协会的桥梁和纽带作用,积极为广大会员提供产前、产中、产后服务,提高食用菌产业化经营水平,让广大菌农为市场提供更多、更好的食用菌。